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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 13:58

Après avoir passé quelques jours dans le parc des écrins pour fêter les 80 ans du papa de l'homme, en famille, il a fallu recommencer à faire à manger, avec pour commencer de la dinde à la crème d'oignons faite grâce au Vorwerk:

Recette

Ingrédients:

- 4 escalopes de dinde

- une cuillère à soupe de maïzéna

- 1 gros oignon

- 200 grammes de champignons de Paris frais ou en boîte

- du jus de citron

- 40 grammes de beurre

- un cube bouillon de volaille

- 200 grammes de crème fraîche

- 100 grammes de vin blanc

- sel

- poivre

       Mettre dans le thermomix les oignons coupés en trois, le cube bouillon, le vin, 200 grammes d'eau, le sel et le poivre. Couper les champignons en lamelles et les mettre dans le panier de cuisson arrosés de jus de citron. Placer les escalopes dans le varoma. Programmer 20 minutes, Varoma, vitesse 2. A l'arrêt de la minuterie, mettre les escalopes de dinde et les champignons sur un plat de service. Afin de préparer la sauce, ajoutez le beurre et la maïzéna. Programmer 3 minutes, 80 °, vitesse 3. Rajoutez la crème fraîche et réglez 10 secondes vitesse 3.

Et voilà le résultat:Dinde à la créme d'oignons aout 2012

J'ai aussi réalisé des conserves de courgettes pour faire de la purée de courgettes et de la soupe cet hiver:

Conserves de courgettes pour l'hiver aout 2012 Je les réalise grâce à ma cocotte minute et cela fonctionne très bien. Je peux mettre trois bocaux seulement à l'intérieur mais ça va.

 

Sinon rien de tout à fait neuf en couture, par contre ses trois petits jours de vacances m'ont donné l'occasion de prendre quelques photos de mes réalisations portées. Avec tout d'abord un des pantacourts réalisés pour Félix:

Pantacourt porté 2 aout 2012Pantacourt porté aout 2012

 Et puis aussi mon pantalon large en lin marron, par contre, je n'ai pour l'instant que des photos de moi assise. Je vous en ferais prochainement d'autres pour qu'il soit mieux présenté: Pantalon large porté août 2012Bon c'est sûr avec plein de trucs dans les poches c'est pas terrible pour vous le présenter, mais promis j'en fait prochainement de meilleures

 Sinon dans les autres petits bonheurs, l'achat d'un petit imagier sur "Les petites bêtes" pour mon Félix et oui, il me fallait trouver un livre avec un "ecago". Oui, vous avez deviné maintenant il dit escargot, enfin il essaie et c'est trop chou. . . Nouveaux livres pour Félix avec un ecargo août 2012

Sinon suite à mon séjour dans le parc des écrins, j'avais envie de vous présenter l'endroit où j'ai dormi. Il s'agit de l'auberge Gaillard à Molines en Champsaur: logo-auberge-gaillard-aout-2012.png

 http://www.auberge-gaillard.fr/

 C'est un petit coin perdu dans le calme du parc des écrins,  et c'est avec beaucoup de plaisir que nous y avons dormifin-des-travaux-019.jpg

avec la photo de la chambre dans laquelle nous avons dormiChambre auberge Gaillard molines en champsaur aout 2012

Dans mes dernières créations coutures, un tapis à langer terminé la semaine dernière pour un bébé à venir en janvier 2013, il est fait pour aller avec le sac berlingot que je vous ai présenté il y a peu de temps. Je ne sais pas si ce sera une fille ou un garçon donc j'ai réalisé quelque chose d'assez neutre:Endroit détails tapis à langer bébé à venir en janvier

Envers tapis à langer bébé à venir janvier 2013  Tapis à langer bébé à venir janvier 2013

  Tapis à langer fermé pour bébé à venir janvier 2013

  Et voilà toutes les news en direct de chez nous. . . Plein de bises et à bientôt pour de nouvelles aventures!!

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Published by liodrinel et les gudules.over-blog.com - dans Cuisine
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